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      2. 廣西

        概況

        廣西壯族自治區,簡稱桂,首府南寧,位于中國華南地區西部,南瀕北部灣、面向東南亞西南越南毗鄰,從東至西分別與廣東、湖南貴州、云南四省接壤。廣西是西南地區最便捷的出海通道,在中國與東南亞的經濟交往中占有重要地位。區內聚居著壯、漢、瑤、苗、侗等民族,漢語言有粵語、桂柳話、客家語、平話等,少數民族的語言有壯語等。廣西大陸海岸線長約1595千米,擁有豐富的海洋資源,屬亞熱帶季風氣候,孕育了大量珍貴的動植物資源,尤其盛產水果,被譽為“水果之鄉”。奇特的喀斯特地貌,燦爛的文物古跡,濃郁的民族風情,使廣西獨具魅力。

        廣西—是一個少數民族自治區。廣西壯族自治區的首府位于美麗的綠城南寧,其它城市有柳州市、桂林市、梧州市、北海市、崇左市、賀州市、玉林市、百色市等。廣西是我國西部大開發重要的龍頭省份。廣西屬亞熱帶季風氣候區,孕育了大量珍貴的動植物資源。尤其盛產水果,被譽為“水果之鄉”,主要品種有火龍果、番石榴、荔枝、龍眼。

        廣西地處低緯度,北回歸線橫貫全區中部,屬亞熱帶季風氣候區。南北以賀州——東蘭一線為界,此界以北屬中亞熱帶季風氣候區,以南屬南亞熱帶季風氣候區。全區各地極端最高氣溫為33.7-42.5℃,極端最低氣溫為-8.4-2.9℃,年平均氣溫在16.5-23.1℃之間。全區大部地區氣候溫暖,熱量豐富,雨水豐沛,干濕分明,季節變化不明顯,日照適中,冬少夏多。

        廣西壯族自治區洞穴眾多且景觀優美,素有“無山不洞,無洞不奇”之稱。據統計廣西溶洞約有10萬個。在瑰麗多姿的溶洞里,石乳、石筍、石幔、石柱、石花、石蓮、石林等琳瑯滿目,美不勝收。廣西河流眾多,清澈娟秀,在地域上多與奇峰相配,形成一派山環水繞,山水相依的秀麗景色。除舉世聞名的漓江外,景色優美的還有融水的貝江、資源的資江、宜州的下枧河、大新的黑水河、崇左的左江、寧明的明江等。湖泊風景多以較大的湖泊或水面為主景,湖岸的山丘、原野和農家村舍、田園風光或城市風貌等為襯景而組成。

        廣西的自然風景區有:桂林漓江風景區、資源五排河漂流、宜州下枧河景區、容縣都嶠山風景區、欽州三娘灣旅游區、欽州八寨溝風景區、南寧青秀山風景區、南寧大明山景區、龍勝龍脊梯田、柳州魚峰公園、柳州融水元寶山、柳州都樂巖風景區、柳州大龍潭風景區、荔浦銀子巖、樂業大石圍天坑群旅游區、靖西通靈大峽谷、靖西古龍山峽谷群、金秀大瑤山風景區、賀州姑婆山國家森林公園、桂平西山風景區、桂平龍潭國家森林公園、桂林世外桃源、桂林龍勝溫泉、桂林兩江四湖景區、桂林象鼻山、陽朔西街、桂林樂滿地度假世界、桂林漓江風景區、桂林古東瀑布景區、京島旅游度假區——巫頭白鶴山、防城港江山半島旅游度假區、崇左白頭葉猴生態公園、岑溪白霜澗漂流、北流勾漏洞風景區、北海潿洲島、北海銀灘、德天瀑布旅游區、武宣縣百崖大峽谷風景區、梧州鴛江春泛、防城港那良古鎮九龍潭和野人谷風景區、防城港那良古鎮牙山風景區和五指山風景區等。

        美食

        廣西壯族自治區當地的飲食風味獨特,主食主要是米飯和米粉。廣西壯族自治區少數民族的食品也是非常豐富多彩的,各具特色。如壯、瑤、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米飯和糯米糍粑,侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸魚等,水族喜歡吃“辣椒骨”,瑤族有風味獨特的腌制品——“鳥酢”,毛南族有豆腐圓和菜牛肉“打邊爐”,侗、瑤、苗等民族有打油茶,壯族、京族婦女喜歡嚼檳榔等等。 渴了上火還可以去涼茶店,大多有雷公根、生地茶、菊花等品種,解渴、防病,甚至治病。獅子草茶、鮮榨甘蔗汁、鮮甜玉米糖水、沖草根、羅漢菊花茶、海帶綠豆湯、精致槐花粉茶。有的老字號的涼茶店,種類非常多,但廣西街頭一般都是規模稍小的店面,夏天里用這些飲料解暑最理想不過了,這些東西里邊,有的確實口味詭異,但總會有你喜歡的。 酸嘢,它是一種流行于廣西各地的特產小吃,在諸多城市的大街小巷都可以看見,在廣西周邊地區也可以見到。整個廣西,有人的地方就有酸嘢,從自家做的,到包裝在大塑料罐子里廠家生產的應有盡有,花樣繁多,可以這么說,凡是能想象到的水果,蔬菜都可以在酸嘢罐中找到。它們水分充足,有的地區酸味重一些,有的地區清淡、清爽一些,大多數會有辣味,但種類之間差別也很大,比如酸菠蘿甜一些,而沙梨酸就酸得多。 肉丸,廣西玉林人稱肉蛋。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10—20厘米。肉丸湯、炒肉丸是筵席的佳肴。民國時期,玉林的酒樓、飯店多有肉丸出售。

        交通

        桂林、南寧、北海、柳州、梧州這五個城市都有民用機場,共有 80多條航線,其中桂林國際機場是廣西最大的空港,有飛往港、澳、日本的航班。 湘桂線是廣西最重要的鐵路干線,它東連京廣鐵路大動脈,西與越南鐵路接軌,湘桂線 廣西境內 “桂林—柳州—南寧”段開行了快速旅游列車。南昆線(南寧—昆明)和南防線(南寧 —防城港)、欽北線(欽州—北海)一起構筑了大西南的出海通道。除首府南 寧外,柳州也是區內重要的鐵路交通樞紐。 近年來,廣西的公路建設取得了長足的進步,區內公路已形成以 “五橫三縱”8條國道為主干的公路網絡。南寧—柳州—桂林、南寧—欽州—北海、賓陽—南寧—防城港的高速公路相繼建成。

        購物

        廣西的物產非常豐富,這里除了有許多好吃的水果,如沙田柚、荔枝、芒果,還有很多當地特有的手工藝品,較著名的有壯錦、瑤繡、貝雕、芒編、梳篦、紙傘、手繪式屏風以及各類針織裝飾物,這些東西都可以買來作為旅游紀念品帶回家去,最好到小店里去買,那里的價格比大商店里便宜很多。 自古有“西珠(意大利產)不如東珠(日本產),東珠不如南珠”之說,北海市海產的南珠中以合浦縣產的“廉珠”為佼佼者,是南珠中極品。南珠資源之保護和人工養殖在北海歷受重視。1958年,北海海域培育出中國第一顆人工海水養殖珍珠。 泥興陶器已有千年歷史,清朝咸豐年間就已經風靡全國。這里的陶器質地細膩,美觀多彩,堅硬結實,古樸幽雅。以花瓶、茶具、花盆、文具等最負盛名。 靈山縣竹編樣式新奇,美觀大方的竹編工藝品,做工精細,享譽中外,各式竹筐、竹籃精巧耐用,攜帶方便,是不可多得的旅游紀念品,在靈山縣各旅游景點、欽州市各百貨商店都有出售。 貝雕畫,以海灘所產的螺貝為原料,采用中國畫技法,雕制出千姿百態、栩栩如生的圖案和畫面,色彩鮮明,形象逼真,在市區各百貨商店、夜市、欽州港碼頭附近都可以買到。 廣西各個地區都有大型的商業購物中心。如北海市商業中心,位于北部灣路中段。華聯商廈、啟東商城、新力購物廣場、國通購物中心是北海四大購物中心,其中啟東、華聯、新力都分布在北部灣廣場附近,營業時間一般是上午9點半到晚上10點半。南寧市西關路夜市從每天傍晚開始,售賣各種中低檔服裝、裝飾品、化妝品、玩具的小攤一字排開,叫賣吆喝,熱鬧無比。

        娛樂

        廣西的少數民族都保留著本民族傳統的風俗習慣,在社交禮儀、婚姻習俗、服裝打扮、飲食文化、歌舞娛樂方面都有著各自的特點,甚有情趣。游客來到廣西旅游,不僅要欣賞廣西優美的自然風光,了解各少數民族富有情趣的生活習俗、觀看熱鬧的民族歌舞表演也是一項重要的旅游節目。 農歷三月三的歌圩節又稱“歌圩節歌節”或“三月歌圩節”,是壯族的傳統歌節。這一天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節日。歌節一般每次持續兩三天,地點在離村不遠的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。對歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都有來旁觀助興。小的歌一、二千人,大的歌圩可達數萬人之多。 四月初八?;旯?,牛魂節一到,人放犁,牛脫軛,主人農要用親自釀制的甜酒和用植物汗液染成的五色糯米飯來喂牛。這一天,要清掃牛欄,給牛洗刷身體;牛兒沐浴時,還要敲鼓助興。到了午間,家家都要舉行敬牛儀式。這時,個家坐在擺滿酒席的桌邊,由家長牽牛繞桌一周,同時唱起敬牛歌,喂牛吃五色飯。最后,全家站起來撫摸牛背,表示對牛的祝福。 每年農歷六月二十四日是彝族的火把節?;鸢压澾@天,彝族村寨都湊錢買牛宰殺分肉,并用花椒伴肉煮熟后祭供祖宗。下午,人們拿著牛肉和紫紅色糯飯,送到村寨邊最高的山上去喂布谷鳥。入夜,人們又手持火把,繞著住宅和田垌轉,爾后將火把插于田坎上,驅除害蟲。游巡之后,人們都圍在篝火旁彈琴吹口弦,邊飲酒邊載歌載舞、通宵達旦……

        注意事項

        廣西能吃到不少新鮮的水產,海鮮。吃海鮮不宜喝啤酒,如果同時攝取,就會產生不良反應甚至中毒。 在廣西購物最好打開包裝看一下,需要注意的是以次充好的商品,往往是外包裝非常漂亮,給你看到的外層是好的,而里面則是次品。北海市水產市場的海味產品物美價廉,買點帶回去做“手信”是最好的選擇。但一定記得最少殺一半到三分之二的價。 旅游景點門口和景區里面常有很多小的私人商販尾隨兜售,,若要買東西時可以還價,不喜歡的盡量不要還價,盡量不要發生口角。隨身攜帶的物品請注意保管,提防扒手。 不要輕信路上跟隨的人員吹噓景點不要錢帶你去,收了錢等你進了一個景點出來就不見人,請找正規旅游公司。出去打電話請帶好零錢,小心洗錢當真幣換假幣,或運用障眼法迷惑。

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