<legend id="hz2tc"></legend> 莼 菜
是一種水生作物。用莼菜的嫩葉莖煮湯，鮮美可口，營養(yǎng)豐富。西晉文學家張翰遠在洛陽，因想念家鄉(xiāng)的莼菜，竟連官都不想做了。現(xiàn)在，周莊人把莼菜制成罐頭，可以終年品嘗。
蝦 糟
夏秋兩季，周莊的水晶蝦上市了，蝦肉飽滿有韌性，味道鮮美。周莊人買回家后，漂洗干凈，放在碗里。然后把適量的糯米煮熟，趁熱拌入蝦碗中，加黃酒、姜末、花椒、鹽。過七八天蝦糟就做好了。蝦糟一般不單吃，平時當作料用。
十月白酒
周莊盛產(chǎn)稻米，釀酒業(yè)發(fā)達。周莊人用新糯米蒸成飯，調(diào)入酒藥后，放入缸中，等它成為酒釀，淥去酒糟，再加河水貯于甕中。月余，釀成色清味美的“十月白”。
莊 爐
周莊盛產(chǎn)的銅爐，不僅是取暖品，也是精美的手工藝品。銅匠將銅板打成銅鼓形，銅爐蓋上用手工沖成六角形孔或圓孔，再用銼刀鐫刻云紋、花卉、蟲鳥等圖案，工藝奇巧，玲瓏剔透。
竹編工藝品
周莊竹編生產(chǎn)歷史悠久，清代在鎮(zhèn)北形成“篾竹埭”，生產(chǎn)筐、箕、籮、匾、榻、桶、席、籃等 生產(chǎn)和生活用具。周莊竹編細密、堅實耐用，聞名四鄉(xiāng)八鄰。為配合旅游業(yè)的發(fā)展，小巧玲瓏又實用的竹編工藝品深受游客青睞。
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