在大溪地幾乎每家餐廳、大酒店都提供著全面的餐飲服務。在夜晚的節目里還 有專業的舞蹈表演。在這里還有著不同國籍的酒吧、餐廳、夜總會等。您也可以隨當地居民前往參觀這里的“流動餐廳”，很有特色它的經營方式是從傍晚到深夜在島上各處流動。大溪地的著名特產有椰子油、香草、黑珍珠、諾麗(NONI)水果等。除著名特產外，另有編織品(帽子、袋子)、色彩豐富的沙龍(在此稱為Pareu)；還有傳統凋刻、Monoi(一種添加花料及椰子油做成的肥皂)、防曬油、香水、傳統的CD音樂及流行的紋身，皆是旅客最佳的紀念品選擇。
大溪地美食——蟹肉三吃
蟹肉三吃是大溪地日式風味的特色美食。其中的壽司和平常的有很大分別，它是用兩片好像是芋頭片的東西夾著兩層蟹肉，非常有特色。這道菜還要配上蕃茄蟹肉冷湯，湯里有很多蟹肉，蕃茄味道不很濃。接著便是牛油果蟹肉汁醬，姜和醋的味道很濃烈，用來蘸面包很好吃，很開胃。
大溪地美食——生魚色拉
生魚色拉可以算是大溪地的國菜，也是世界各地游人的盤中寵兒。生魚色拉是將生魚肉長時間的進行腌制，當魚肉表面的蛋白開始變化時加入椰奶，魚肉的鮮嫩和椰奶的醇厚相互交融，在配以當地特有的佐料，這樣一道生魚色拉就做成了。到大溪地一游的客人們一定要嘗試一下。
大溪地美食——麥泰
麥泰（Maitai）是最有名的雞尾酒，它的用料包括白朗姆、黑朗姆、新鮮的菠蘿汁和幾滴君姆酒。
大溪地美食——精致法餐
大溪地是法國的海外領地，不僅法語是官方語言，法餐更是流行的主餐。各大五星級酒店中，除了自助餐，都提供正宗的法餐。法餐被列為“西餐之首”不是沒有理由的。試想，當你正襟端坐于潔白的餐桌前、輕柔地移動手中的銀色刀叉、將盤中的精致美食一一送入口中。法餐帶給食客的，絕不僅僅只是美味。
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